Salinas

"Por lá tudo era vida, agitação. As tulhas de sal, ao sol, espelhavam na sua alvura de neve e os cata-ventos falavam alto. Os canais cortavam a propriedade de lado a lado, e via-se gente no trabalho de colheita, homens de pés no chão, carregando sal, outros trabalhando na água azul, como se lavra a terra. O vento soprava sobre os quadrantes, ondulava a água na evaporação e o grão de sal ia aparecendo de vez em quando, com o sol tirando faísca como sobre pedrarias. O vento era o mestre de tudo, a boa máquina mandada por Deus. Os homens falavam no trabalho e as barcaças paravam ao longe esperando a carga, com o pessoal de bordo estirado como em sestas, cantando. Outros barcos passavam, pesados de mercadorias, de velas abertas. descendo para o porto. Os barcaceiros quase sempre cantavam."
(José Lins do Rego - Água Mãe - pp.30-1)